АО «Курорт «Белокуриха» в конце июля текущего года запустило завод по производству четырех сортов пива из немецкого солода фирмы Weyermann. Предприятие «Барон фон Альбрехт» мощностью 130 тонн в год планирует реализовывать собственную продукцию в кафе, ресторанах и дегустационном зале курорта, следует из сообщения пресс-центра АО.
Как утверждает технолог АО «Курорт Белокуриха» Наталья Ташлинцева, общий объем в 130 тонн в год в зависимости от реального спроса будет перераспределяться по сортам. Как правило, 70 % будут отводить светлому пиву, которое представлено тремя сортами, и 30 % - темному. «Поскольку напиток полностью натуральный и без консервантов срок его хранения ограничен. После розлива по кегам он составит семь суток при соблюдении температурного режима», - добавила специалист. Стоит отметить, что часть пива будет использована в оздоровительных процедурах.
Как стало известно, пивоварня расположена в черте города и также включает ресторан с дегустационным залом. После завершения работ по благоустройству здесь запланированы экскурсии для туристов.
25.08.2016 13:56
25.08.2016 14:14
25.08.2016 15:00
25.08.2016 18:32
26.08.2016 22:07
Али как?