Клиенты барнаульской «Грильницы» отравились «экзотической» пиццей

Прокуратура Алтайского края выявила нарушения при приготовлении пищи в барнаульской сети быстрого питания «Грильница». Поводом для очередной проверки общепита стало отравление троих человек, сказано на сайте регионального ведомства.

По данным прокуратуры, трое барнаульцев попали в больницу с пищевым отравлением после употребления пиццы. Фастфуд под названием «Экзо» горожане приобрели в кафе «Грильница» на улице Островского, 41. В связи с обращением граждан орган санитарно-эпидемиологического надзора со 2 по 31 мая 2017 года провел в кафе согласованную проверку. Результаты исследования образца пиццы «Экзо» показали его несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям. В то же время иных нарушений, в том числе санитарно-эпидемиологических требований, при приготовлении пищи, не было.

Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю выдал индивидуальному предпринимателю Дмитрию Иванову предписание устранить допущенные при изготовлении пиццы нарушения до 30 августа текущего года. В отношении виновного лица также составили протокол об административном правонарушении, предусмотренном ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов, создавшее угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан).

В прокуратуре также отметили, что в текущем году это уже третья проверка сети быстрого питания «Грильница» по обращениям граждан с пищевыми отравлениями. Проверки «Грильниц» по проспекту Ленина, 47 и проспекту Социалистическому, 130, деятельность которых контролирует уже индивидуальный предприниматель Евгений Иванов, проводили в январе и марте текущего года. В обоих случаях выявили нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, бизнесмену также выдали предписания их устранить.

Добавим, что осенью прошлого года в Сети клиенты кафе «Грильница» также жаловались на качество пищи. В связи с распространившейся информацией об отравлениях ИА «Банкфакс» направило официальный запрос в Управление Ропостребнадзора по Алтайскому краю. Однако в ведомстве тогда пояснили, что с жалобами на сеть быстрого питания никто пока не обращался.