Тайские фрукты и овощи придут в барнаульские «Бахетле» на замену европейским

В барнаульских магазинах сети супермаркетов «Бахетле», которые в Сибири по франшизе развивает новосибирская компания «Новые торговые системы» (НТС), начнут продавать больше фруктов и овощей из Азии и меньше — из Европы. К такому решению руководство НТС пришло в свете продовольственных санкций, введенных Россией, сообщила ИА «Банкфакс» руководитель департамента PR компании Галина Фирсова.

По ее словам, в настоящий момент идет расширение поставок из Таиланда, Вьетнама, Турции и Египта. Однако точные объемы пока неизвестны, так как в настоящий момент оценивается добросовестность поставщиков, качество продукции и другие условия работы. Судя по утверждению г-жи Фирсовой, такое решение принято именно в связи с санкциями, в ином случае география поставщиков осталась бы прежней.

При этом, как утверждает собеседница, магазины сети вполне смогут обойтись без европейской продукции данного сегмента. «В категории „фрукты и овощи“ это вполне реально, под санкции попало всего лишь 4% продукции, почти все из этого объема будет заменено аналогами из других стран», — сообщила Галина Фирсова.

К этому можно добавить, что, как ранее заявляли в краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, в Алтайском крае потребности жителей региона практически полностью покрывают местные производители. Чиновники заверяют, что доля импорта в ассортиментной матрице запрещенных к поставке товаров составляет 3−5%, в объеме продаж крупных торговых сетей — 8−10%. Наибольший удельный вес импорта наблюдается именно в категориях свежих фруктов и овощей. При этом среди экспортеров последних преобладают азиатские государства, так что «Бахетле» скорее всего не придется налаживать новые каналы поставок, достаточно будет лишь расширить уже имеющиеся.

Напомним, в настоящее время в Барнауле действует два магазина сети «Бахетле»: в ТРЦ «Весна» (с 2011 года) и ТЦ «Сити-центр» (с 2012 года), при этом стоимость открытия каждого из них оценивалась в 150 млн рублей. Эти средства НТС в момент запуска франшизы, в основном предоставил банк «Зенит», который финансировал и открытие первых «Бахетле» в Сибири. По подсчетам экспертов, средний барнаульский чек на 2012 год составлял 700−800 рублей.