Бывший рыбхоз, имеющий сейчас статус акционерного общества, «Зеркальное» наладило еще одну технологическую процедуру переработки рыбы копчение. Новый цех способен переработать 300−400 килограммов в сутки. В основном это доморощенный карп. Однако кроме своей в дело идет и мороженая морская рыба. «Зеркальное» обладает сетью собственных магазинов, в том числе и в Барнауле.
