Роспотребнадзор по Алтайскому краю закрыл барнаульскую службу доставки суши из-за массовых отравлений среди горожан. Речь, судя по документам, размещенным пользователями сообщества Barnaul22 «ВКонтакте», идет о предприятии «Японский Бох».
Заказавший суши в этой службе доставки и получивший в итоге кишечную инфекцию барнаулец Андрей Чуланов утверждает, что несмотря на указанные в протоколе Роспотребнодзора жалобы семерых отравившихся, пострадавших куда больше — около сотни. Отреагировавшие на жалобы сотрудники ведомства провели ревизию на предприятии и выявили не менее 14 нарушений.
Как установила проверка, на кухне в «Японском Бохе» горячая вода отсутствовала — работники просто споласкивали руки и посуду в холодной. Инвентарь оказался не промаркирован — на одной и той же доске могли нарезать как готовую, так и сырую продукцию. На некоторые продукты у владельца не оказалось документов, подтверждающих качество. Кроме того, руководитель не смог предоставить медицинские книжки работников, некоторые из которых, похоже, даже не были официально трудоустроены. Ежедневный осмотр рабочих на предмет кожных и респираторных заболеваний также не проводился.
По решению регионального Роспотребнадзора 9 июля «Японский Бох» оказался закрыт, очевидно, до того момента, как не будут устранены все выявленные замечания, в числе которых упоминаются и ошибки в планировке, так что на исправление собственнику, очевидно, понадобится немало времени. Но на этом, судя по всему, проблемы для владельца службы доставки не закончатся: отравившиеся горожане планируют подать на него в суд.
10.07.2018 15:27
Хорошо, что обошлось без жертв.
С другой стороны, соблюдение санитарных норм стоит денег. Горячая вода - надо ставить водогрейки, санкнижки - тоже не за счет государства. Хотя если бы получение санкнижки для любого гражданина было бесплатно и входило в медпакет обычного полиса - сколько бы здоровья россиян сохранилось! Но государство вместо заботы о нашем здоровье предпочитает наживаться на платных медосмотрах.
10.07.2018 15:36
10.07.2018 15:53
14.07.2018 18:35