Как заявила заместитель главы администрации Барнаула Валентина Сыроежкова, на сегодняшний день в городе открыто 65 точек, осуществляющих торговлю квасом, и еще 15 предполагает установить ЗАО «Биотек».
По словам Сыроежковой, комитет администрации Барнаула по торговле провел подсчеты рентабельности производства кваса в городе. в результате установленные производителями и продавцами цены на этот напиток были признаны муниципалитетом несколько завышенными. Напомним, что сегодня цена кваса в Барнауле колеблется от 7 до 7,3 рублей за литр.
В настоящее время городская администрация готовит постановление, в соответствии с которым цена кваса в розницу не должна превышать 6 рублей.
