Качество урожая на полях Алтайского края может снизиться из-за непогоды

В Алтайском крае качество урожая может упасть из-за проливных дождей, которыми осложнена уборочная кампания 2025 года. Об этом ТАСС сообщил председатель правления Агросоюза региона Александр Чеботаев.

Ранее сообщалось, что неблагоприятные погодные условия существенно повлияли на обстановку на полях в некоторых районах Алтайского края. На ряде территорий урожай пострадал от обильных осадков, града и похолодания.

«И у нас вот эта погода - конечно, она очень сильно осложняет [уборочную кампанию], а зернобобовые очень серьезно откликаются на влагу, - объяснил Александр Чеботаев трудности аграриев из-за непогоды. - И соответственно теряется качество, многие культуры уже подошли, и вот это вот эти постоянные дожди, которые по два-три раза в день. <…> Идут вот эти процессы, ферменты становятся активными и, соответственно, теряется качество урожая».

По словам председателя правления Агросоюза, дожди также негативно влияют на темпы уборки урожая. Несмотря на это, сельхозтоваропроизводители все равно выходят на поля. «Когда зерно будет соответствовать ГОСТ, никто не ждет. Убирают и при 20-30 % влажности», - добавил эксперт.

Исполнительный директор Союза крестьянских (фермерских) формирований Алтайского края Александр Вайс сообщил СМИ, что возможное падение качества урожая скажется на спросе региональной сельхозпродукции и ее цене. «Прорастания в колосе пока еще не происходит. Но если будет это прорастание, <…> спрос на нее будет гораздо меньше. <…> Кто вовремя убрал - качество конечно будет выше», - уточнил он. Вайс также отметил, что в регионе ведут мониторинг поведения цен на зерно в соседних регионах.

Напомним, что недавно агроэксперты рассказали «Банкфаксу», как неблагоприятные погодные условия влияют на прохождение уборочной кампании в Алтайском крае. К примеру, в некоторых муниципалитетах крупный град уничтожил большую часть урожая фермеров. Также они опасались прогнозируемых продолжительных дождей.

Добавим, что 11 августа состоялось оперативное совещание в Алтайском Заксобрании, в ходе которого заместитель председателя комитета по аграрной политике, природопользованию и экологии Вячеслав Лаптев доложил оперативную обстановку по уборочной кампании. С его слов, на сегодняшний день убрано 5 % зерновых в расчете от общего объема пашни.

«Погодные условия затрудняют процесс, но тем не менее, по первичным данным, средняя урожайность достигает 31 центнера с гектара, что на 6 центнеров выше, чем в прошлом году. Если погода даст, я думаю, поставим новый рекорд», - рассказал парламентарий. При этом он отметил, что осадки влияют на качество зерна, уменьшая содержание в нем клейковины. В этом году уборка стартовала на неделю раньше обычного. Собирать урожай аграрии начали с озимых, ржи и пшеницы, овса и гороха. По итогам прошлого года валовый зерновых и зернобобовых культур в регионе составил около 6 млн тонн, урожай масличных - 2,4 млн тонн.