Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю обнародовало результаты контроля качества и безопасности продуктов питания за первое полугодие. Как сообщила пресс-служба ведомства, больше всего нестандартных проб выявили при проверках кондитерских изделий.
За шесть месяцев 2026 года в ведомственном ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» на соответствие требованиям гигиенических нормативов исследовали 7788 проб пищевой продукции - по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям, паразитологическим показателям, а также на содержание ГМО, антибиотиков и радионуклидов. Доля проб, несоответствующих требованиям технических регламентов, составила 1,8 %.
Наименьший удельный вес нестандартных проб (0,8 %) отмечен в группе товаров «плодоовощная продукция». В группах «хлеб и хлебобулочные изделия» выявлено 0,9 % нестандартных проб, «мясо и мясная продукция» - 1,2 %, «молоко и молочная продукция» - 1,4 %, «рыба и морепродукты» - 1,9 %. Наибольший удельный вес нестандартных проб составил 3,2 %. и был отмечен в группе товаров «кондитерские изделия».
В результате забраковали и изъяли из оборота 168 партий пищевой продукции общим объемом 582 кг, а также выдали 410 предписаний с целью устранения выявленных нарушений.
06.08.2026 16:42