В Барнауле закрылся известный ресторан «Место пасты». Об этом сообщили на странице заведения в социальной сети «В Контакте», не уточнив причину. Как пояснил «Банкфаксу» эксперт в сфере общепита, проект, предположительно, не оправдал финансовых ожиданий собственников.
Закрытию заведения посвящен последний пост на его странице в соцсети. «Ресторан «Место Пасты» завершил свою работу. Мы благодарим всех гостей за доверие, поддержку и любовь, которые вы дарили нам все это время. Было честью готовить для вас. Спасибо, что были частью нашей истории», - говорится в публикации.
Отметим, что год назад, в сентябре 2025-го, «Место пасты» тоже объявляло о закрытии, но временном – до 1 мая 2026-го. Как и предполагалось, весной заведение снова стало принимать гостей.
В центре Барнаула закрылась известная гостиница
Управляло рестораном ООО «Место пасты» (образовано в 2018 году). Директором фирмы является Дмитрий Прасолов, он же входит в состав учредителей наряду с Владимиром Емелиным. На протяжении всего своего существования «Место пасты» располагалось по одному адресу - на улице Интернациональной, 72.
Эксперт в сфере общепита рассказал «Банкфаксу» о предполагаемой причине закрытия ресторана. «Проект не оправдал финансовые ожидания собственников, так как он балансирует на грани ноля. Поэтому собственники решили, что нет смысла его развивать. Вообще это очень тяжелый проект для нашего города. У нас благополучно работают либо заведения из категории «Дорого-богато», либо из категории «Шашлык и танцы» с крутой эмоциональной составляющей, где недостаток качества питания компенсируется большой порцией алкоголя и возможностью людей получить определенную разрядку. Не сложилась в Барнауле культура семейного посещения ресторанов без алкоголя и в отсутствие какого-либо праздника. В этом сегменте нормально существуют только столовые», - посетовал спикер.
Отметим, что в текущем году в Барнауле прекратили работу рестораны «Атлас», «Трепет и томаты», семейное кафе «Лукошко», кофейня Gussi, клуб-ресторан Фараон и ряд других заведения общепита.
13.10.2026 13:02
желательно все три по-быстрому в микроволновке, хе-хе...
13.10.2026 13:07
13.10.2026 13:12