Такой прогноз сделал президент российского Союза мукомольных и крупяных предприятий Вячеслав Бутковский, выступая в ходе
заседания правления Союза в Барнауле. По его словам, наиболее
реальным прогнозом урожайности зерновых в Росиии является цифра в 65−70 млн тонн, что на 20 млн тонн меньше урожая-2002. В связи с этим Бутковский заявил. что главная задача возглавляемого им Союза
в 2003 г. — «чтобы все продовольственное зерно осталось в России».
В регулировании текущих цен нат зерно и хлеб большую роль мог бы сыграть принадлежащий государству Стабилизационный фонд зерна.
Однако, по словам Бутковского, фонд пока заморожен, а уже с середины июля «пойдет новое зерно». С этого времени возможные
интервенции на рынок «стабилизационного зерна», по мнению вождя
мукомолов, могут оказать только отрицательное влияние, сбивая
цену и доходы крестьян.
В то же время лидер алтайских зернопереработчиков Виктор Фоминых,
констатировал наличие серьезных противоречий между своими
коллегами и поддерживаемыми Союзом Бутковского зерновыми
трейдерами-экспортерами. По словам Фоминых, реальный экспорт зерна
в этом году составил 15 млн тонн (против 12 по официальной
статистике).
Стоит отметить, что в последние месяцы Фоминых неоднократно
выступал с призывами отказаться от экспорта зерна, перейдя на экспорт муки (мощности российских мукомолов сегодня загружены
лишь на 60%). В этой связи алтайский зернопереработчик высказал
российским зерновым трейдерам пожелание, чтобы они «думали прежде
всего о России, а потом уже о своем кармане».