17 ноября крупнейший в Барнауле ОАО «Комбинат «Русский хлеб»,
занимающий, по собственной оценке, до 65% рынка хлебобулочных
изделий, повысил цены на некоторые сорта хлеба от 4% до 20%.
Так, хлеб «Боярский с изюмом» поднялся в цене с 4,82 до 5,05 руб.
(на 4,8%). Хлеб «Бородинский» подорожал с 3,75 до 3,98 рубля
(на 6,15%), хлеб «Орловский» с 3, 06 до 3,52 рублей (на 15,1%),
хлеб «Деревенский особый» с 6,66 до 6,94 рубля (на 4,35%), хлеб
«Премьер» с 7,50 до 7,87 рубля (на 4,95%).
Повышение цен не коснулось основных сортов — хлеба «Русский»,
«Столичный формовой» и «Столичный социальный». Это стало
возможным в результате поддержки со стороны краевой власти,
выделившей барнаульским хлебокомбинатам зерно из резервных
фондов. Как сообщил губернатор Алтайского края Александр Суриков,
речь идет о 5000 тонн зерна, переданным хлебопекам практически
по нулевой цене. Пока, однако, не вполне ясно — остались ли хлебопеки, подняв цену на неосновные сорта хлеба, в рамках
договоренностей с краевыми властями, — 18 ноября
крайадминистрация никак не прокомментировала заявление «Русского
хлеба».
По словам генерального директора «Русского хлеба» Владимира
Шенмайера, повышение цен на хлеб обусловлено существенным ростом
цен на зерно и муку, которые в себестоимости хлеба занимают 70%.
В настоящий момент стоимость тонны зерна 3 класса на алтайском
рынке составляет 3800−4200 рублей (по данным крайадминистрации,
себестоимость производства тонны зерна в сезон 2003 г. равнялась
1400 рублей).
По прогнозам ряда экономистов, сложившиеся цены — еще не предел
повышения и к весне 2004 г. они могут увеличиться вдвое (в том числе, повышение цен может произойти и на международном
рынке, что не позволит подпитывать внутрироссийский рынок более
дешевым импортным зерном). При этом Алтай является регионом
России, где цены на зерно ожидаются самыми низкими — как в связи
с неплохим урожаем 2003 г., так и в связи с тем, что на элеваторах региона хранится большая часть зерна созданного в 2002
г. федерального резервного зернового фонда, которое, как ожидают,
будет выпускаться на рынок с целью сдержать рост цен. Стоит
отметить, что максимальный эффект от ожидаемых зерновых
интервенций, по-видимому, будет достигнут в наиболее физически
близких к ним регионах —
Стоит отметить, что повышение цен на хлеб в ближайшие дни
ожидается и в республике Алтай — там стоимость буханки весом 550
гр. повысится с 7,1 рубля до 8−9 рублей.
