Известный журналист Светлана Чистякова о новом нефильтрованном пиве из Заринска.

В июне начало работу новое пивоваренное производство в Заринске, сообщает известный на Алтае журналист Светлана Чистякова в «Континенте-Сибирь».

Директор компании «Эль-пиво», запустившей мини-пивзавод, Алла Калачик отметила, что на начальном этапе будет выпускаться до 500 тонн напитка в год под маркой BLADBAHER, в ближайших планах — 1200 тонн. «На основе проведенных нами маркетинговых исследований выяснилось, что на пивном рынке Алтае не занята ниша качественного, но относительно недорогого, сваренного на основе солода нефильтрованного пива, такого, какое пьют в Европе, где развита сеть мини-заводов при пивных ресторанах. Поэтому мы и приняли решение об открытии завода», — отметила Алла Калачик. Марка BLADBAHER специально разработана для «Эль-Пива» одним из лучших пивоваров Европы — Золтоном Репаши. Пока в пивоварне готовится светлое и полутемное пиво. «Мы уже начали активно сотрудничать с ресторанами, барами, пивными лавками, ночными клубами Барнаула и Заринска, где продается BLADBAHER на розлив. В скором времени из Чехии будет поставлена фирменная посуда для нашего пива (стеклянные бокалы). С увеличением объемов мы намерены открыть реализацию пива в магазинах, где оно также будет продаваться на розлив», — отметила Калачик.