Мука подорожала. На этот шаг алтайские зернопереработчики
пошли впервые за последние три года, напоминает газета «Два
слова». Из-за недостатка зерна в крае резко выросла в цене
пшеница. Стоимость тонны составила более 4 тысяч рублей. Следом
повысили цену на муку зернопереработчики.
15 мая 2007 года отпускные цены на муку повысило ОАО «Пава».
Предприятия, входящие в «Паву», на тонну муки «набросили» 200
рублей. Так, Ребрихинский мелькомбинат продает муку высшего сорта
по 6.200 рублей за тонну, Ачинский мелькомбинат — по 6.400. С 21 мая на 100 рублей повысило отпускную цену ЗАО
«Алейскзернопродукт» до 6.300 рублей за тонну. Похожая ситуация и на других предприятиях края.
Цена на муку в Сибирском федеральном округе растет медленнее.
Омск, Новосибирск имеют существенное преимущество — они
производят муку в основном для своих областей. Алтайские мукомолы
95% продукции вывозят за пределы края — в европейскую часть
России и на Дальний Восток, имея при этом значительные расходы на железнодорожные перевозки. ЗАО «Грана», пожалуй, единственному на Алтае, удалось сохранить свои цены на прежнем уровне — 5,8−5,9
тысячи рублей за тонну, за счет того, что одно из его предприятий
расположено на севере края — в Хабарском районе, то есть
несколько ближе к рынкам сбыта.
«С мая и до нового урожая мы начинаем испытывать колоссальный
дефицит сырья. Наши сельхозтоваропроизводители за последние 6 лет
ни разу не смогли загрузить мощности зернопереработки, — говорит
генеральный директор ЗАО „Грана“ Валерий Гачман. — В мае цена на алтайское зерно оказывается выше российской на 10−15%.
Недостающее зерно алтайские мукомолы вынуждены закупать в Омской,
Тюменской, Новосибирской областях, Казахстане. Если к этому
прибавить постоянно растущий ж/д тариф, то представьте, насколько
сегодня сложно алтайским мукомолам конкурировать с зернопереработчиками в центральной части России, где находятся
основные рынки сбыта».
В себестоимости производства алтайской муки затраты на сырье
составляют 80−85%. Цены на зерно начали существенно повышаться в 2003 году. В это же время алтайские зернопереработчики вынужденно
снижали цену на муку, поскольку она падала на европейском рынке —
основном месте сбыта алтайской муки. В итоге рентабельность
мукомольного производства оказалась меньше 3%. Низкая
рентабельность не дает возможности предприятиям вкладывать
средства в развитие, а этот факт грозит энергоемким производствам
катастрофой. Проблема нарастает на протяжении трех лет.
«Повысить цену более чем на 100 рублей за тонну мы не можем, —
высказывается коммерческий директор ЗАО „Алейскзернопродукт“
Наталья Мамаева. — Мы сразу потеряем покупателей на рынке, на котором уже давно перепроизводство муки. Держать чуть более
высокую цену, чем другие российские производители, нам позволяет
только наша торговая марка».
Сегодня частично компенсировать потери на мукомолье позволяет
производство овсяных хлопьев, макарон, комбикормов, производство
которых в этом году рентабельнее муки. Однако, как справедливо
замечает издание, надолго ли хватит этого резерва?
