На территории Алтайского края на протяжении многих лет
складывается неблагополучная ситуация по описторхозу. Ежегодно
регистрируется до 1 800 случаев вновь выявленных заболеваний
среди населения, сообщает пресс-служба Управления
Роспотребнадзора по Алтайскому краю.
Так, за первый квартал 2007 года на территории края
зарегистрировано 700 случаев заражения описторхозом, из них 61
человек — дети до 14 лет. За аналогичный период 2006 года — 674
человека, из них 48 детей в возрасте до 14 лет. Наиболее
неблагополучными по заболеваемости описторхозом являются Барнаул,
Благовещенский, Ельцовский, Романовский, Советский и Краснощековский районы.
Заражение происходит при употреблении в пищу зараженной речной
рыбы: язя, ельца, плотвы, гольяна, леща, красноперки и др.
Заразиться можно только через рыбу — через животных, через воду и другие продукты заболевание не передается.
Заболевание описторхозом дает о себе знать через 2- 3 недели
после заражения. У человека повышается температура, появляется
боль в суставах и мышцах, печени, катаральные явления. Через 2- 3
недели болезнь переходит в хроническую стадию. Она
характеризуется прежде всего нарушением функций пищеварительной
системы. Появляются боли в области печени, тошнота, горечь во рту, плохой аппетит. Болезнь может длиться годами и приводить к серьезным осложнениям, вплоть до рака печени.
Чтобы оградить себя от заражения описторхозом, необходимо
исключить из пищи сырую, слабосоленую и другую, не подвергшуюся
обработке рыбу. Необходимо употреблять в пищу только термически
обработанную рыбу (прожаренную и проваренную в течение 15 минут
или горячего копчения). Можно рыбу вялить и коптить, но перед
этим обязательно солить не менее 14 дней, а крупных язей и лещей
— не менее 40 дней. Замораживание рыбы убивает личинок паразита
при 40 градусах через 7−8 часов, при 28 градусах — через 2
недели. Сотрудники Роспотребнадзора по Алтайскому краю
предупреждают о том, что заниматься самолечением недопустимо.
