Московская инвестиционная компания Sangri Ltd намерена
построить в Новосибирской области завод по глубокой переработке
пшеницы в крахмал. Как сообщает газета «КоммерсантЪ-Сибирь»,
мощность предприятия составит 200 тысяч тонн зерна в год. Завод
будет выпускать в основном глютен (клейковина), который улучшает
хлебопекарные качества муки, пищевой спирт и глюкозо-фруктовые
сиропы (заменители сахара), используемые при производстве
безалкогольных напитков. Общий объем инвестиций превысит 5,5 млрд
рублей.
