Программа праздника построена на событиях истории сыроделия на Алтае, особую роль в развитии которого сыграл Куяганский сырзавод и жители села Куяган. Именно здесь, на Куяганском сырзаводе Алтайского района, главным сыроделом страны, известным русским ученым Дмитрием Граниковым в 30-х годах прошлого столетия осуществлена первая попытка изготовления лучшего отечественного вида сыра - Советского.
Как сообщили в краевом управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности, в празднике примут участие сыродельные заводы предгорной зоны Алтайского края (ООО МСЗ "Салаирский", ОАО "Красногорский МСЗ", ЗАО "Быстрянский МСЗ", ЗАО "Советский МСЗ", ЗАО "Куяганский МСЗ", ЗАО "Карагужинский МСЗ"). Программой предусмотрено чествование заслуженных жителей села, концерт и спортивные соревнования сельских команд. В рамках праздника будут организованы ярмарка сыров и конкурсы-дегустации.
