На большинстве турбаз района, имеющих водозаборные скважины, отсутствуют проекты зон санитарной охраны (ЗСО), санитарно-эпидемиологические заключения на условия водоснабжения, программы производственного контроля. Не ведется лабораторный контроль качества воды. Оголовки скважин часто не герметизированы, что не исключает возможности загрязнения питьевой воды ("Киви-лодж", "Царская охота", "Тихий берег").
На пищеблоках турбаз выявляется продовольственное сырье без сопроводительных документов, паспортов качества ("Манжерок"). Набор и площади помещений столовых и кухонь не обеспечивают соблюдение санитарных правил и норм. Имеет место пересечение потоков сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Приготовление блюд осуществляется без учета технологических карт, а на некоторых турбазах они даже не разработаны ("Юность").
Белье проживающих часто стирается в помещениях бань ввиду отсутствия прачечных. Площадь жилых помещений на одного проживающего на турбазах "Белый камень", "Зеленый дракон" не соответствует гигиеническим нормативам. В домиках отсутствуют прикроватные коврики, стулья, тумбочки на каждого проживающего, шкафы с полками.
Кроме вышеозначенных нарушений отмечены факты невыполнения ранее выданных санитарной службой предписаний. По результатам проверок за выявленные нарушения руководители туристических объектов привлечены к административной ответственности, выданы предписания об устранении нарушений.
Материалы по фактам невыполнения ранее выданных предписаний переданы в суд.
25.08.2010 12:50
25.08.2010 15:18
25.08.2010 22:55
2. Количество проверок в Майминском районе равно количеству проверок турбаз во всех остальных районах республики, вместе взятых !
Руководители Майминских турбаз - наберитесь терпения, такова ваша участь !!!