Новосибирская сеть запускает по франшизе первый объект в Барнауле. Ранее франчайзинговый ресторан «Шашлыкоff» открывал только в Ангарске. Сеть работает в сегменте «демократичный гриль-бар». Об этом говорится на сайте компании.
Концепция «Шашлыкоff» подразумевает в качестве основных блюд шашлыки и мясо на гриле (ребрышки и колбаски, стейки и кебаб). Обед из двух блюд с напитком обойдется в 300−400 рублей. Бизнес-ланч (два блюда и напиток) — до 200 рублей.
Согласно условиям франшизы, размещенным на сайте компании, она открывает рестораны на первом, втором, третьем и цокольный этаж торговых центров. Площадь — от 330 кв. м.
Сеть развивает новосибирская группа компаний «СибРестПродукт» (SRP-Group), в которую входят 16 гриль-баров «Шашлыкоff», кондитерский дом «Дудник» и сеть из 11 фирменных магазинов, кофе-шоп One more coffee, служба доставки по Новосибирску, Бердску и Томску. Компания была создана в 2009 году. По данным издания «Деловой квартал», совладельцы и управляющие партнеры группы — Андрей Добровольский, Алексей Каряка, Кирилл Мальцев и Максим Ковязин.
Фото: PR-служба «Шашлыкоff»
