В Чарышском районе смогут забивать до 30 коров и лошадей в смену

ООО «Барс», входящее в группу компаний «Мясо-Торг», запустило новый убойный пункт в селе Толата Чарышского района. В нем планируют забивать до 30 голов крупного рогатого скота в смену, сказано на сайте Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Новый объект введен в эксплуатацию после реконструкции и модернизации бывшего убойного пункта внутрихозяйственного значения. Его мощность позволяет единовременно хранить 20 тонн мяса и субпродуктов. Скот для убоя закупают как у сельхозпроизводителей соседних районов, так и у представителей личных подсобных хозяйств. Сырье реализуется для дальнейшей переработки на крупные мясокомбинаты Алтайского края и других регионов.

Как отмечается в сообщении, мясоперерабатывающая промышленность Алтайского края по результатам работы января-мая демонстрирует рост: производство мяса и субпродуктов выросло на 12,4%. Как предполагают в ведомстве, дальнейшее улучшение показателей будет достигнуто в том числе за счет реализации очередного мегапроекта: агропромышленное предприятие «Антипинское» намерено наладить глубокую переработку мяса и запустить производство колбасных изделий. До конца текущего года компания сама возведет производственный объект, а в следующем — оснастит его оборудованием. Объем инвестиций только в строительство цеха оценивается в сумму более 70 млн рублей.