В «Костер» со «Сковородки»: студенты «политеха» получат горячего соседа

Пустующее здание по проспекту Ленина в Барнауле, в котором ранее располагался офис банка «Российский кредит» (рядом с пощадкой у корпуса АлтГТУ, неофицально именуемой «Сковородкой») займет мясной ресторан Koster, пишет «ПолитСибРу» со ссылкой на собственников заведения.

Открытие заведения намечено на декабрь 2016 года, рассказал изданию владелец бизнеса Алексей Павленко. Он заявил, что Koster станет вторым по величине рестораном в Барнауле. Размер инвестиций в проект не называется.

Формат мит-холл подразумевает, что упор в заведении будет сделан на мясные блюда. Еще одной особенностью станет витражное остекление, а также элементы декора, выполненные в «сибирском стиле». Особо подчеркивается, что кухня в «Костре» будет открытая. «Еще в „Цицаки“ мы заметили, что людям нравится открытая кухня. Посетители как бы становятся ревизорами, которые следят за тем, чтобы все было чистое и свежее» — рассуждает г-н Павленко.

В «Костре» будет более 200 посадочных мест. В планах владельцев — открыть летнее кафе на крыше здания. До этого по проспекту Ленина, 44 «а» располагался банк «Российский кредит». Здесь же находился единственный банкомат кредитной организации. В конце июля 2015 года ЦБ РФ отозвал лицензию у банка, входившего в Топ-50. В общей сложности БРК просуществовал в краевом центре около 1,5 лет. Еще раньше в указанном помещении действовал ресторан «Мехико».