Сводка средних розничных цен по сопоставимым с Бийском городам Алтая, а также некоторым городам Западной Сибири показывает: Бийск сегодня весьма дорогой для питания город. По крайней мере, статистика убеждает в том, что по сравнению с Барнаулом и Рубцовском, здесь дороже, порой весьма значительно, говядина и свинина, растительное масло, молоко, сахар, мука пшеничная и, соответственно, хлеб их нее, колбасы, сливочное масло. Единственный продукт, который желательно брать из-за дешевизны, водка. Литр ее пока стоит 5460 рублей. Утешает бийчан, и то, что значительно дороже жизнь в «столичных» городах Новосибирской и Кемеровской областей.
