В бийских дворах и на улицах ежедневно можно купить недорогое разливное молоко из бочек. Однако легальной является торговля лишь одной фирмы «Угринич». Это к ее фирменным цистернам с симпатичными зелеными коровками на бортах выстраиваются очереди горожан. Все остальные хозяйства из Тороицкого, Бийского, Смоленского района по-прежнему ведут «пиратскую» торговлю поскольку не имеют разрешений санэпиднадзора. В таких разрешениях им отказано, поскольку там нет условий для качественной постеризации молока.
