Это будет самостоятельная хозяйственная структура, осуществляющая организацию операций по купле-продаже сельскохозяйственного сырья и продовольствия в определенных местах и по установленным правилам. ОПР это регулируемый механизм товародвижения, функционирование которого обеспечивается инфраструктурой, включающей в себя комплекс складских помещений, торговых (операционных) залов, производственных площадей по доработке продукции и сырья, вспомогательных служб (гостиниц), информационных и финансово-расчетных центров контроля качества, таможни, охраны и т.п.
Для начала его работы необходимо утвердить устав АО ОПР, а также чтобы губернатор края Лев Коршунов подписал постановление о создании ОПР в Барнауле. После этого специалисты создадут информационно-консультативную службу, которая начнет свою работу с отработки мониторинга цен и налаживания деловых контактов с сельхозтоваропроизводителями.