Как сообщил председатель Совета директоров АО «Пивзавод» Александр Бывакин, вода для изготовления минералки берется из источника Святой Ключ у села Кызыл-Озек, включенный постановлением Правительства Республики Алтай в перечень памятников природы республиканского значения. Вода Святого Ключа, получившего свое название из-за расположенного когда-то неподалеку монастыря, содержит серебро, фтор, кремний и другие элементы, оказывающие лечебное воздействие при заболеваниях глаз и желудочно-кишечного тракта. Планируемая производимость завода — 3 тыс. бутылок в час.