По оценкам экспертов мощности акционерного общества «Барнаулмясо» в 1996 году использовались лишь на 12 процентов. Кредиторская задолженность этого предприятия по состоянию на 1 июля 1997 года составила более 23,5 млрд рублей. В 1997 году «Барнаулмясо» практически прекратил производственную деятельность. В то же время производственные мощности мясокомбината, по оценкам специалистов, позволяют перерабатывать до 79 тонн мяса, производить 23,6 тонны колбасных изделий, почти 8 тонн сухих кормов.
