Наиболее высокая стоимость гамбургера на территории России зафиксирована в Сургуте, где один такой сэндвич в среднем стоит почти 300 рублей. В Алтайском крае цена более чем в два раза меньше, но по этому показателю в Сибирском федеральном округе регион находится в середняках. Такой вывод следует из данных Росстата, который подсчитал данные в рамках мониторинга цен на конец июня.
Согласно характеристике Росстата, гамбургер представляет собой сэндвич, состоящий из мясной котлеты, рубленого бифштекса внутри разрезанной булки, который продают предприятия быстрого питания: McDonald’s, KFС, Burger King и другие сети. По данным на конец июня, средняя стоимость этого блюда в Алтайском крае составляет 111,02 рубля. Для сравнения, в июне 2014 года, когда Росстат начал публиковать этот показатель, в регионе бургер стоил в среднем 82,89 рубля. Из конкретных городов дешевле всего гамбургер в конце июня обходился в Барнауле, где представлены все три ведущие сети фастфуда: в краевом центре средняя цена — 106,44 рубля. Росстат также отслеживает цены в Бийске и Рубцовске. При этом если в наукограде не представлен только McDonald’s, то в третьем по численности населения городе вообще нет ведущей тройки сетей. При этом средние цены почти одинаковы: 117,77 рубля в Бийске и 117,28 рубля в Рубцовске.
Самые дорогие гамбургеры в России продаются в Сургуте (289,53 рубля за одну штуку), Белоярском (223,86 рубля) и Салехарде (194,44 рубля). Меньше всего гамбургер стоит в Борисоглебске (48,52 рубля), Липецке (49,68 рубля) и Сыктывкаре (51,76 рубля). В Москве он стоит в среднем 109,15 рубля, в Санкт-Петербурге - 58,15 рубля, а в целом по России — 86,85 рубля.
Независимый экономический эксперт Антон Шабанов отметил, что стоимость гамбургера зависит от отдельных продуктов, которые входят в его состав. В том числе булочки, мяса, овощей и соуса. «Сургут и так далее — там практически девять месяцев в году лежит снег. Поэтому при упоминании подобных городов довольно-таки сложно говорить о дешевых свежих овощах, которые являются неотъемлемой частью бургера. То же самое и про мясо — чем там корова будет питаться? Это все завозное, и завозное в довольно непростые северные условия. Поэтому такой сэндвич не может стоить изначально дешево»,- приводит слова эксперта news.ru.
Как полагает Шабанов, в северных регионах в целом наблюдаются высокая стоимость не только на данный вид еды, а цены по сути не зависят от зарплат местного населения, несмотря на то, что местные предприятия платят работникам приличные деньги. «То есть. там высокие зарплаты не потому, что там жизнь лучше и веселее. Это компенсация за то, что нет свежих овощей, нет вкусного свежего мяса и так далее. И, соответственно, это отражается на стоимости всего вокруг, а не только какого-то отдельного гамбургера. Там, где выше зарплаты, всегда будут выше и расходы», - считает эксперт.
Как полагает ведущий научный сотрудник ФИЦ питания Арсений Мартинчик, фастфуд не относится к здоровому питанию. Тем не менее, его не стоит демонизировать. «Если раз в день человек потребляет гамбургер, то чем этот гамбургер отличается от домашней котлеты? Ничем, он еще лучше, чем домашняя котлета, может быть. Без этого очень трудно обойтись в современном городе, скажем, студентам. Лучше перекусить фастфудом, чем ходить голодным для молодого человека. Вопрос в количестве, в частоте потребления. Не надо ими особенно злоупотреблять», - заявил научный сотрудник.
07.08.2019 14:29
07.08.2019 14:54
07.08.2019 15:09
P.S. А вы, серьезно, никогда-никогда не слышали о таком экономическом индикаторе, как "индекс гамбургера"? И при этом в у вас есть Интернет? Вы когда-то ходили в Интернете дальше Одноклассников своих кохозных? Вы, очевидно, из пещеры комментите, или из хлева, рядом с тем самым теленком и поросенком?
07.08.2019 15:18
07.08.2019 15:23
07.08.2019 15:30
Справедливости ради стоит отметить и то, что Банкофакс и сам себе смутно представляет этот индекс - это видно из текста, зачем было приплетать глубокомысленные размышления о вредности гамбургеров (при чем тут индекс?) Вот и уровень дискуссии задан изначально низкий.
P.S. Кстати, а дурацкому словечку на букву "В" из жаргона молодежи 2000 года рождения родом с Потока Вас тоже научили в московском ВУЗе в советское время?
07.08.2019 15:36
07.08.2019 16:34
Хахахаха!!! Чего вы там изучали? Экономику? Не смешите, любезный! Я тоже эту "экономику" в 80-х изучал в советском ВУЗе, "Политэкономия социализма" называлась. Над этой "наукой" даже сами преподы тогда уже посмеивались после лекций ими же прочитанных)))... На 100% высосанная из пальца по заказу ЦК КПСС "наука". Вот поэтому Россия и валится в экономическую пропасть - потому что у власти кандидаты и доктора этой "науки", которые так же как Вы посмеиваются над всякими экономическими индексами и законами. ДИЛЕТАНТЫ ОТ ЭКОНОМИКИ.
07.08.2019 16:43
У меня испанский стыд от вашего комментария.
07.08.2019 17:00
07.08.2019 17:07
Путину, Сечину, Ротенбергам и пр. к 90-м было по 10-12 лет ? А ты точно не *бнутый? Советского человека изучавшего экономику видно издалека.
07.08.2019 17:28
07.08.2019 17:39
__________________________________
Котлету на хлебе не ел?
Бедный, бедный... Мясо-то вообще хоть раз в жизни видел?
07.08.2019 17:41
__________________________
ВПШ, чтоле?
07.08.2019 18:47
07.08.2019 19:16
это подполковнику было 10-12 лет в 90-е? Это что - шутка такая? Вы вообще в курсе что наш Президент - член КПСС с 1975 года, премьер - с 1986? А ЕБН, на которого так любит сваливать все свои проколы власть, член ЦК КПСС? Согласен, что их сознание деформировано властью швондеров с 1917 года, бесспорно. Только при чем тут Ваше "Социальное программирование"? И уж тем более Ваше советское образование - так, козырнуть? Низачот Вам как выражаются современные блоггеры. Увы.
07.08.2019 19:21:36
07.08.2019 19:28
попроси соседку поискать у тебя клеймо внутри носа-
Excellent Prototype
07.08.2019 19:32:59
07.08.2019 19:39
07.08.2019 21:27
07.08.2019 22:03
___________________________________________
"Протоколы сионских мудрецов" по ночам штудируешь-конспектируешь?
07.08.2019 23:31
08.08.2019 10:21
Как Бродского?!??? Ты ж только что себя имперцем-жидоненавистником провозгласил насчет Аксенова? И читаешь еврея Бродского? Воистину недоваренная каша у вас-прохановцев в головах, и московское образование не спасает...
08.08.2019 11:35
Как понял ?
08.08.2019 12:39
твой пост можно озаглавить так: сострил голой жопой об дощатый забор.
Получи медаль Петросяна 4-й степени клоун суртайкинский
08.08.2019 19:23
Росстату заняться нечем ? Центробаньк маниторит , эти маниторят , учёные докторские пишут.
Дурдом платный