Как сообщили в пресс-службе Алтайского краевого Центра госсанэпиднадзора, на сегодняшний день в крае зафиксировано 5 случаев заражения трихинеллезом в двух очагах в Усть-Калманском и Топчихинском районах. Во всех случаях заражение произошло от употребления в пищу мяса свинины собственного забоя.
Трихинеллез инфекционное заболевание, вызываемое трихинеллами мелкими круглыми червями, паразитирующими в организме свиньи, кабана, медведя, барсука, крысы, мыши и некоторых других плотоядных животных. При употреблении мяса зараженных животных трихинеллезом заболевает и человек.
Статистика последних лет в крае показывает, что чаще всего заражение человека происходит от употребления в пищу мяса барсуков, отстрел которых осуществляется браконьерским способом. Однако медиков беспокоит то, что 5 последних случаев заболевания произошли от употребления в пищу мяса домашних животных.
В связи с этим специалисты краевого Центра госсанэпиднадзора обращают внимание владельцев домашних животных на необходимость соблюдения санитарных норм при содержании скота на подворьях и проведения ветеринарной экспертизы перед употреблением мяса в пищу.
