Власти анонсировали «Мясной замес» в Алтайском крае

В селе Дружба Целинного района пройдет фестиваль «Мясной замес». Как сообщила пресс-служба Алтайпищепрома, главным событием мероприятия станет кулинарный конкурс.

Фестиваль 17 июня организует ССПСК «Дружба», который занимается производством мраморной говядины. Партнерами также выступили фермерские хозяйства «Сибирский осетр» и «Белокурихинские теплицы», компании «Рикон», «Тэйси», «Сашера-Мед», «Бочкари», а также агрохолдинг «Гудвилл».

Главным событием «Мясного замеса» в селе Дружба станет кулинарный конкурс «Шеф-батл». В нем поучаствуют 12 шеф-поваров сибирских ресторанов, которые будут соревноваться в приготовлении блюд из мяса. Победитель получит звание «Мясной шеф». Оценивать мастерство участников члены судейской комиссии из ассоциации Chefs Team Russia.

Для гостей «Мясного замеса» пройдет концертная программа. Выступят музыканты из арт-фолк группы VEДА из Санкт-Петербурга, группы «Волны», «Третий Рим», «РЭТОР», «Банда Рокси», NA FOKSE из Барнаула, группа МANTANA из Томска и другие. Также на сцену выйдут школы танцев «Феникс» и «Ритмы».