В Алтайском крае за период с 16 по 22 ноября выявили более 3,5 тысяч тонн испорченной гречки, произведенной местными хозяйствами. Скорее всего, зерно «пострадало» из-за длительного пребывания в условиях повышенной влажности, сообщает алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В период уборки урожая в регионе наблюдались продолжительные дожди, а природного газа для сушки зерна не хватало.
Как пояснили в «Центре оценки качества зерна», гречка была забракована в двух партиях, предназначенных для реализации внутри страны. Причиной несоответствия ГОСТу 19092-92 «Гречиха: требования при заготовках и поставках» и техническому регламенту Таможенного союза 015/2011 «О безопасности зерна» стало превышение допустимого количества испорченных зерен – 0,5 % при верхнем пределе нормы в 0,3 % для заявленного второго класса зерна.
«Испорченные зерна гречихи – это прогнившие, проплесневевшие, поджаренные, обуглившиеся, все с явно испорченным ядром от коричневого до черного цвета, а также со светлым, но рыхлым, легко разрушающимся при надавливании ядром. Наиболее вероятной в этом сезоне причиной порчи зерна является развитие грибка и, как следствие, возникновение микотоксинов из-за длительного пребывания урожая в условиях повышенной влажности», - объяснили в Центре.
Напомним, что минувшим летом алтайские растениеводы пострадали от засухи, ущерб от которой составил более 41 млн рублей. В период же уборки возникли новые неприятности – регион стало заливать дождями. На этом фоне аграрии столкнулись с нехваткой природного газа, необходимого для сушки зерна. Как пояснял губернатор Виктор Томенко в начале октября, в Алтайский край пропано-бутановая смесь доставляется из терминала в Барабинске, куда ее везут с месторождения в Сургуте по железной дороге. Он поручил Минсельхозу региона разобраться в ситуации совместно с районными органами управления АПК. В федеральные органы власти было направлено письмо с просьбой увеличить поставки для краевых аграриев.
01.12.2023 10:45
Поможет нам в Битве Небесный Мессия.
В нелегкой борьбе мы врагов одолеем.
Россия Великая – Мира Спасение!
Припев:
Слава России, Великой Державе!
Слава древнейшим народам Земли!
На тысячи лет установится Царство
Свободы и Света, Добра и Любви!
Время пришло, и Двуглавый Орел
Крылья над Миром свои распростер.
Ярче рубина сверкает Звезда,
Судного Дня провозвестник она.
Припев:
Слава России, Великой Державе!
Слава древнейшим народам Земли!
На тысячи лет установится Царство
Свободы и Света, Добра и Любви!
Закон, Справедливость, Свобода и Счастье
Наступят теперь после долгих ненастий.
Россия, как Воин на белом коне,
Мир восстановит на нашей Земле!
Припев:
Слава России, Великой Державе!
Слава древнейшим народам Земли!
На тысячи лет установится Царство
Свободы и Света, Добра и Любви!
01.12.2023 10:48
А есть хоть какие-то гарантии, что это зерно не расфасуют и по лентам-ашанам не растолкают?
01.12.2023 10:52
. Краснодарский рис продают, и эту гречку продадут.
01.12.2023 11:05
01.12.2023 11:23
Не пропадать же...
01.12.2023 23:46
С какого это времени пропан или бутан стали природным газом? Это раз. А второе- электрические сушилки зерна более эффективны- поэтому опять у нерадивых "плач". Кстати и губернатору надо бы это знать
02.12.2023 04:04
Дешевле вывезти в а свалку, чем сушить электричеством.
02.12.2023 13:03
Тоже удивился про газ, или губер безграмотен или его пресс-секретари с ЕГЭ образованием!
03.12.2023 01:20
еще один "Кулибин", не знающий ни русского языка, ни экономики
03.12.2023 01:34
а если читать дальше , то оказывается гречку "жарят"- это вообще полное незнание технологии в "Центре оценки качества зерна"
04.12.2023 09:04
А он хоть что то знает? Заранее ни о чем не интересуется?кто то обещал,что перебоев с куриным мясом не будет,в результате полки пусты,яйцо наверное тоже исчезнет.теперь вот гречка.дальше будет ещё что то.так он вообще знает,что у него происходит в крае?или только в Москве говорить,как все замечательно.
01.12.2023 11:58
Там качество никогда никого не интересовало,!
01.12.2023 12:07
01.12.2023 13:01
01.12.2023 15:50
01.12.2023 22:52
Очевидное - не вероятно!!
По фактам:
Тут 0,3% или 30 гр. испорченного зерна, на килограмм - это норма, пригодно для реализации.
А 0,5% или 50 гр. испорченного зерна, на килограмм - это "испорченная гречка, произведенная местными хозяйствами".
Прям напрашивается вопрос: Это сейчас брак, утиль или очередной развод аграриев, колхозников края на 3,5 тыс. тонн гречки, в карман уважаемых господ-жуликов края!?
При следующих фактах:
1. В магазинах продают:
- сладости (идентичные натуральным, с синтетически-химическими заменителями) по цене в 3 - 5 раз дороже сахара, в которых нет ни 1 гр. сахара;
- "сметану" по цене настоящих сливок, в которой нет ни 1 гр. настоящих сливок;
- "сливочное масло" по цене настоящего сливочного масла, в котором нет ни 1 гр. настоящего сливочного масла;
- ранее была новость с заявлениями от хлебопёка в Барнауле о том какой хлеб стряпают из фуражного зерна и заменителей и продают.
Всё - это норма, ширпотреб для всех граждан края.
2. На заявленное: «... аграрии столкнулись с нехваткой природного газа, необходимого для сушки зерна.»
«Испорченные зерна гречихи – это прогнившие, проплесневевшие, поджаренные, обуглившиеся, ...»
Как - это не хватило газа, если "зерна гречихи поджаренные, обуглившиеся"?
3. Что в крае - уже нет, не стало семяочистительных машин?
Тогда на кой ляд выращиваете зерновые? Чтобы работать не за понюх табака?
03.12.2023 01:30
но ты "колхозник" выдал, что хоть стой, хоть падай(от смеха)- где же гречку жарят? Ее жарили дома на кухне во времена Союза, потому что это была не гречневая крупа, а зерно гречихи. Вот такие" знатоки " тут и верещат
04.12.2023 23:06
02.12.2023 09:32