На площадке Международного фестиваля молодежи в Екатеринбурге «Эвалар» организовал ЗОЖ-лекторий с участием представителей академической науки, популярных блогеров и селебрити. Как сообщили в пресс-службе компании, гости площадки обсуждали актуальные для молодой аудитории вопросы о здоровье.
В ходе лектория эксперты обсудили базовые вещи, влияющие на состояние людей, в том числе спорт, питание, привычки и цифровой баланс. Особое внимание спикеры уделили молодому возрасту: в этот период жизни человека мозг особенно гибкий, он охотно учится и перестраивается, если давать ему новые задачи и движение. «Мозг человека развивается не линейно: есть особые периоды, когда он особенно восприимчив к разным видам опыта - их называют критическими окнами развития. <…> Способность мозга быстро осваивать новые навыки - нейропластичность - особенно высока в детстве и юности, но пик ее заканчивается к 25 годам. Поэтому очень важна грамотно распорядиться этим драгоценным временем», - отметил исполнительный директор Ассоциации междисциплинарной медицины, профессор Алексей Данилов.
При этом специалисты отмечают, что юный организм сильнее реагирует на риски - например, даже первая проба чего-то вредного может запустить цепочку изменений, с которой потом непросто справиться. «Формирование зависимости - это не просто биохимия, а сложный процесс на стыке физиологии и поведения. Дофамин часто называют «гормоном удовольствия». На самом деле он мотивирует нас стремиться к вредным веществам и производители веществ, вызывающих зависимость, эксплуатируют эту систему. Поэтому зависимость появляется не только потому, что «очень приятно». Она появляется, потому что мозг начинает считать вредное действие приоритетным и настойчиво к нему возвращаться. И эта перестройка системы мотивации как раз и есть ключевой механизм формирования зависимости», - рассказал главный врач клиники «Деломедика», ведущий эксперт ИММ по нейротехнологиям Станислав Котляров.
Взаимосвязь работы мозга и рациона осветила врач превентивной медицины, преподаватель и эксперт нутрициологических программ Сеченовского Университета Людмила Игнатова: «Мозг и его работа требуют огромного количества энергии. По-научному энергия мозга называется АТФ - такая внутренняя энергетическая валюта. И чтобы организм производил необходимое количество АТФ, нам нужно адекватно питаться. Производим мы энергию из жиров и углеводов, и нам необходимо достаточное количество кофакторов для этого процесса: витаминов, минералов. Железо, витамины группы B, магний. Если наше питание нутритивно плотное, мы питаемся качественно, наша еда богата витаминами и минералами, мы производим большое количество энергии; будем бодры не только мы сами, но и наш мозг - мы будем когнитивно сильны».
Эксперты также рассказали, как внутренние ритмы - гормоны, фазы цикла и другие естественные процессы - управляют уровнем энергии, влияют на вес и состояние кожи. Рекордсмен по зимнему плаванию и участник шоу «Титаны» Владислав Сапожников поделился тем, как закалять не только тело, но и характер. Кром того, дерматолог Екатерина Константиновская объяснила, как привычки отражаются на коже, а эндокринолог-гинеколог Анастасия Штейман - как бережно поддерживать организм изнутри, опираясь на науку.
