В последние годы китайцы больше употребляют алкогольной
продукции, поэтому крестьянам в Синьцзяне стало выгоднее
выращивать виноград, нежели пшеницу и другие зерновые культуры. К такому выводу в интервью корреспонденту Казинформа пришел Су Бинь, исполнительный директор завода вино-водочной продукции
корпорации «Sun time», расположенного в городе Манас
Санджи-хуэйского автономного округа Синьцзяна, сообщает сайт
«Алтай трансграничный».
К примеру, в этом году крестьяне с 1 му (кит. мера — 1/15
гектара) земли получили доход в среднем 2000 юаней. Имея участок
сельхозугодья в 10 му, фермеры могут рассчитывать на чистую
прибыль в 20000 — 25000 юаней (около 3000 долларов США) за сезон.
Синьцзянские земледельцы быстро усвоили доходность виноградарства
и виноделия, и сейчас площадь виноградников только корпорации
«Sun time», простирающихся от граничащего с Казахстаном Хоргоса
до города Фукан близ Урумчи, составляет более 10 тысяч гектаров.
Завод в Манасе был основан в 1998 году под руководством виноделов
из Франции, Бразилии и других «винных» стран. Сейчас концерн
включает в себя винодельческое производство в Хоргосе мощностью в 10 тысяч тонн в год, заводы в городах Манас (60 тысяч тонн),
Шихэцзы (10 тысяч тонн) и Фукан (10 тысяч тонн), а также цеха по розливу продукции в городах Шанхай и Шаньдун на востоке страны
мощностью соответственно в 25 тысяч и 30 тысяч тонн в год. Сейчас
годовые объемы производства вина концерном достигли 110 тысяч
тонн и имеют все возможности дорасти до 150 тысяч.
Китайские виноделы уже рассматривают возможность экспорта вина в страны Центральной Азии, поэтому, вероятно, недалеки те времена,
когда Казахстан в обмен на нефть будет получать вино из Китая.
Стоит отметить, что Китай славился производством алкогольной
продукции на экзотической основе, а также продуктами переработки
сливы. Однако, в последнее время, в Китае стало развиваться
производство традиционной вино-водочной продукции.
