Начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности
Алтайского края Николай Кустова провел пресс-конференцию, на которой сделал отчет об итогах развития пищевой и перерабатывающей промышленности края в январе-сентябре 2006 года,
сообщает пресс-служба крайадминистрации.
По итогам января-сентября 2006 года индекс промышленного
производства по пищевой и перерабатывающей промышленности
составил 105% к соответствующему уровню 2005 года. Условия для
роста производства в отрасли обеспечены превышением объемов
отгрузки собственной продукции в сравнении с прошлым годом на 18,6%.
В мясной промышленности, по сравнению с уровнем 2005 года,
увеличено производство мясных полуфабрикатов, индекс составил
139,9%. Ниже уровня прошлого года производство мяса и колбасных
изделий.
В целом по молочной промышленности положительный индекс
производства достигнут за счет роста объемов производства жирных
сыров (102%), выпуск цельномолочной продукции и масла животного
сохраняется на прошлогоднем уровне. Снижение объемов производства
сухого коровьего молока и сухого обезжиренного молока связано с падением спроса на эти продукты, на предприятиях остаются большие
запасы нереализованной продукции.
Снижение темпов производства в мясной и молочной промышленности
связано со значительной зависимостью этих подотраслей от наличия
животноводческого сырья. По итогам 9 месяцев производство молока
и скота не достигло уровня прошлого года (99,7% и 98,0%
соответственно), что привело к снижению их реализации (99,4% и 97,6% соответственно). При сохранении этих тенденций, в IV
квартале возможно дальнейшее снижение темпов производства в молочной и мясной промышленности.
Наиболее высокие темпы роста отмечаются в производстве напитков.
В спиртовой промышленности индекс производства составил 105,2%.
Благоприятные условия на рынке этилового спирта позволяют
прогнозировать сохранение опережающих темпов его производства, а также дальнейший рост после запуска мощностей ЗАО
«Алтайросспиртпром».
В ликероводочной промышленности индекс производства составил
100,3% к уровню 2005 года. Снижение темпов производства водки и ликероводочных изделий (январь-июнь 106,2%, январь-август 101,9%)
связано с прекращением их выпуска с июля 2006 года ОАО
«Барнаульский ликероводочный завод» в связи с введением процедуры
банкротства.
Рост производства виноградных вин значительно превышает уровень
прошлого года (более чем в 1,8 раза). Прогнозируется, что
тенденция роста производства данного вида продукции будет
сохранена. Производство пива и безалкогольных напитков также
превышает уровень прошлого года, 113,4% и 106,8% соответственно.
Поступление подсолнечника урожая текущего года способствует
наращиванию темпов роста производства растительных масел, индекс
составил 110,0%, по итогам I квартала отставание от уровня
прошлого года превышало 19,0%, в сравнении с январем-августом
показатель вырос на 4,1 процентных пунктов.
В мукомольно-крупяной промышленности в сентябре уровень
производства муки на 0,4% не достигает уровня прошлого года,
индекс производства крупы сохранил положительную величину 100,9%.
Значительные темпы роста производства (в 1,9 раза к уровню
прошлого года) сохраняются в комбикормовой промышленности.
В производстве прочих пищевых продуктов положительные индексы
производства имеют макаронная промышленность 102,7%. На протяжении всего года ниже уровня прошлого года сохраняется
производство хлеба и хлебобулочных изделий (93,0%), дрожжей
хлебопекарных, табачных изделий.
