Об этом сообщила в репортаже из Новосибирска газета
«Комсомольская правда».
Прошедшая неделя порадовала новосибирцев не только наконец-то
пришедшей хорошей погодой, но и появившимися на рынках грибами,
пишет «КП». То есть в лесу-то грибы начали расти еще в начале
июня (как говорят матерые грибники: почти на месяц раньше
срока!), а вот прилавки усыпали совсем недавно. Журналисты
побывали на рынках и попытались разобраться: чем же потчуют
горожан сердобольные бабушки? На Центральном рынке возле лотков с четкой надписью «Белый гриб» — ажиотаж. К обеду ящики пустеют, а к вечеру дикорастущего товара не остается совсем — сметают
подчистую.
— Да у меня к концу дня ни одного грибочка не остается, —
похвасталась грибник Тамара Явилова.- Бывает, люди по 5−6
килограммов сразу берут.
И это несмотря на практически космическую цену — 130 рублей за кило! Больше всего людей подкупает надпись «Алтай» — а у продавцов от зубов отскакивает заученная фраза:
— Да только что с Алтая приехали, в Караканском лесу набрали
грибочков! Экологически чистый натурпродукт! Кстати, за экологичность цену накручивают еще рублей на 10−20. Хотя
непосвященному разобраться в этой куче-мале белых грибов
непросто. А специалисты тем временем готовятся к приему
отравившихся гурманов.
— Грибы, собранные вдоль автомобильных трасс, впитывают в себя
все вредные вещества, выхлопные газы… Поэтому ими можно легко
отравиться, — пояснила Ольга Берсон, начальник отдела по надзору
за питанием населения территориального управления
Роспотребнадзора по Новосибирской области. — После приема таких
«экологически чистых» продуктов появляются головокружение,
тошнота, боль в желудке…
Впрочем пока в городские больницы не обратился ни один человек с подобными симптомами отравления грибами. Но забывать о бдительности не стоит: по словам специалистов, почти 2/3
боровиков на рынках — «придорожные».
22.06.2007 15:07