Как сообщает ИА «Лаборатория новостей», в Красноярске
инспекторы отдела по надзору в области семеноводства,
селекционных достижений, качества и безопасности зерна и продуктов его переработки управления Россельхознадзора изъяли
крупную партию недоброкачественной гречневой крупы.
Как сообщили в Россельхознадзоре, партия гречневой крупы в 67,8
тонн прибыла на склад заказчика в Красноярске из крестьянско-фермерского хозяйства Топчихинского района Алтайского
края. При проверке документов поставщик не смог предоставить
сертификаты соответствия и качества на продукцию, заявленную как
крупа гречневая ядрица первого сорта. Кроме того, выяснилось, что
перевозили крупу в технически неисправном вагоне, в результате
часть мешков оказалась залита водой.
При проведении лабораторных исследований выявлено несоответствие
продукции санитарным требованиям по сорным примесям, содержанию
испорченных зерен, количеству нешелушеных ядер и наличию клеща.
Как пояснили специалисты, присутствие в крупе данного вредителя
хлебных запасов является небезопасным для человека, так как в процессе жизнедеятельности клещ выделяет токсичные вещества.
Поступившая крупа не допущена к реализации, поставщику выдано
предписанье о скорейшем обеззараживании, после чего будет
решаться вопрос о ее дальнейшем использовании.
