ОАО «Пава» о январском росте цен на муку: «Прогноз на февраль 2008 года будет неутешительным, если производители и поставщики сырья не переменят свое отношение к ценовой политике!»

Резкий рост цен на муку наблюдается на рынке Сибири и Центрально-европейской части России. Аналитики отмечают взлет цены за первые рабочие дни января от 9 рублей 80 копеек до 10 рублей 20 копеек. Алтайская компания «Пава» — крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока — увеличила стоимость муки высшего сорта на 1 рубль.

В пресс-службе агрокомпании пояснили, что причины такого скачка кроются, во-первых, в росте цены на сырье, так как производители зерна искусственно поднимают цены для переработчиков. Во-вторых, как напомнили в компании, с 28 января 2008 года вступает в силу заградительная пошлина 40%, на которую стремительно отреагируют зернотрейдеры. Сейчас они создают дефицит, вывозя зерно за границу. Это будет продолжаться до тех пор, пока пошлина не вступит в силу.

«В минувшем урожайном году экономический эффект от действий на зерновом рынке ощутили лишь крестьянепроизводители. По приблизительным подсчетам рентабельность от реализации сырья составила 200−220 процентов. В этой цепочке: крестьянин — зернопереработчик — хлебопек в выигрыше остается лишь первый. Но когда антимонопольный комитет в связи с повышением цены на муку организовывает проверки, они касаются, к сожалению, только переработчиков», — подчеркнула коммерческий директор компании «Пава» Анжела Киселева.

По мнению специалистов компании «Пава», вынужденное повышение цены на муку не отразится на цене на хлебобулочные изделия, поскольку в себестоимость одной булки хлеба уже заложен ценовой резерв на муку. Критической отметки 11 рублей 20 копеек, при которой повышается цена на хлеб, цена на муку еще не достигла. И вряд ли дорастет.

Специалисты алтайской агрокомпании подчеркнули, что прогноз на февраль 2008 года будет неутешительным, если производители и поставщики сырья не переменят свое отношение к ценовой политике. Рост цены на муку продолжится до конца января текущего года.