Первый магазин в формате free floor («свободный доступ»),
который предполагает приготовление на глазах покупателя выбранной
им продукции, появится в Барнауле в июне, сообщает ИА «Альянс
Медиа».
Магазин сети «28 апельсинов» объединит производство товара,
торговлю и пункт общественного питания на площади 1 тысячи кв. м.
В планах руководства продуктовой сети — производить до 50%
продукции, реализуемой в магазине. В первую очередь это затронет
мясную продукцию и хлеб.
Также отмечается, что в настоящее время сеть «28 апельсинов»
уходит от позиции премиум-класса и будет развиваться как «магазин
свежих продуктов».
02.06.2009 01:14