В Алтайском крае началось весеннее падение цен на сырое
молоко. Как пишет газета «Ваше дело», пока оно затронуло личные
подсобные хозяйства. В целом по Алтайскому краю молоко у ЛПХ
принимают по 11 рублей за литр. По оценке экспертов, в период
«большого молока» (с мая по август) цена может упасть еще на 30%.
Как сообщили «ВД» жители Поспелихинского района, снижение цен на сырое молоко началось 6 марта. Сначала перекупщик, приобретающий
молоко у держателей личных подсобных хозяйств, снизил цену с 13
до 12 рублей за литр. А на прошлой неделе урезал ценник еще на 1
рубль.
Подобная ситуация характерна и для других территорий края. Так,
«Усть-Калманский маслосырозавод», принимающий сырое молоко у ЛПХ,
установил закупочную цену на уровне 11 рублей за литр еще две
недели назад.
«В 2011 году отел у коров начался почти на месяц раньше, поэтому
предложение сырого молока увеличилось в начале марта. Это и стало
причиной снижения закупочных цен», — сообщил гендиректор
«Усть-Калманского МСЗ» Алексей Крысанов.
По его словам, еще одной причиной снижения цены является проблема
со сбытом готовой продукции у переработчиков. «Затоваренности,
как в прошлом году, нет, однако нам приходится работать в условиях постоянного демпинга со стороны производителей импортных
сыров», — добавил Алексей Крысанов.
О дальнейшем развитии ситуации на молочном рынке эксперты говорят
с осторожностью. По самым негативным прогнозам, цена на молоко
личных хозяйств может опуститься до восьми рублей за литр.
Главными факторами, влияющими на цену в «большой сезон» (с мая по август), останутся объем производства переработчиков, спрос на готовую продукцию и последствия от вступления России в ВТО.
«В феврале в России производство цельномолочной продукции выросло
в пределах 3%, поэтому есть надежда, что сырое молоко будет
востребовано», — сообщила руководитель
информационно-аналитического центра объединения «Союзмолоко»
Татьяна Рыбалова. При этом эксперт отметила, что принятый в 2011 году ценовой коридор на сырое молоко в пределах от 12 до 16
рублей за литр выдержать будет сложно.
