Крупную партию недомороженной кеты хотели отправить из Приморья в Алтайский край.

Отправка в Барнаул свыше 34 тонн недомороженной кеты была предотвращена сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, сообщает 27 марта пресс-служба ведомства.

Как было установлено в ходе досмотра одного из железнодорожных вагонов-термосов с предназначенной к отправке в Алтайский край партией кеты, продукция не прошла температурный контроль. Минимально зафиксированная температура продукции составила лишь — 12,5° С, в то время как по правилам ж/д перевозок скоропортящихся грузов, при погрузке мороженая рыба должна иметь температуру не выше -18° С.

При повышенной температуре сокращаются сроки хранения и реализации продукции, так как при ее длительной транспортировке процессы биологического разложения ускоряются. Нередки случаи, когда получателям в западных российских регионах приходила полностью размороженная и потерявшая товарный вид рыба, отмечают в Россельхознадзоре по Приморскому краю и Сахалинской области.

В настоящее время вся партия кеты отправлена на повторное замораживание. Возбуждено дело об административном правонарушении.