В странах юго-восточной Азии их употребляют в пищу как деликатес. Сейчас на живет комплексе уже более тысячи этих улиток. На вкус они отдаленно напоминают грузди и содержат до 70% белка.
Планы по использованию улиток здесь перспективные: когда наедятся сами, обязательно поделятся с желающими. В Москве этих улиток сдают во вьетнамские рестораны. В Новосибирске вьетнамских нет зато есть корейские.
