Об этом сообщил на днях губернатор Новосибирской области Виталий Муха по итогам своей работы в межправительственной комиссии Жоспен-Кириенко во Франции. Кредиты на этот проект Муха намеревается брать в Москве, а планируемыми излишками мяса накормить опять же москвичей.
Как заявил губернатор, ситуация с мясным производством в Новосибирской области угрожающая: как и во многих регионах, половина скота мясных пород в свое время была вырезана из-за недостатка кормов и демпингового падения закупочных цен. В области остались в основном молочные породы, но, как отметил Муха, производство молока явно избыточно, и значительную часть приходится просто выбрасывать. А местное население при этом питается в основном не мясом, а субпродуктами.
Как сообщил губернатор, во Франции он получил предложение разводить в Новосибирской области коров французской породы «шароле». Муха привел данные, способные вскружить голову любому человеку, неискушенному в зоотехнике. «Шароле», в отличие от отечественных буренок, употребляют в сутки 6 единиц кормов (наши 25). Привес в сутки составляет 1 кг 200 г., а средний вес 15-месячного бычка составляет 280 килограммов (наших 140 килограммов).
По словам Виталия Мухи, поддержать новый проект предварительно согласились Альфа-банк, Инкомбанк и Банк Москвы наиболее надежные партнеры администрации области. Предполагается, что каждый из этих трех банков выделит целевой кредит в размере $5млн.
Ожидается, что первая тысяча голов французского скота появится в области в сентябре этого года. Всего же планируется завезти около 10 тыс. голов. Как заявил Муха, проект получил одобрение со стороны самого французского премьера.
В то же время по мнению же ученых Сибирского отделения РАСХН, вопрос обеспечения кормами как раз и является слабым местом этого проекта. Известно, что 15 лет назад в Маслянинском районе Новосибирской области уже проводились породоиспытания с «шароле». Тех коров сибиряки давно съели.
