В четырех алтайских кафе выявили нарушения ветеринарного законодательства

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай вынесло предостережения четырем заведениям общепита, которые допустили нарушения ветеринарного законодательства. Все они находятся на территории Кулундинского района, информирует пресс-служба ведомства.

Выездные обследования в отношении кулундинских заведений общепита специалисты Россельхознадзора провели в апреле. Нарушения выявили в кафе «Шаурма кебаб», «Дальнобойщик», «Успех» и «Чинора». Здесь готовили из мяса, на которое отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы. Следовательно, невозможно установить, проводилась ли ветеринарно-санитарная экспертиза животноводческой продукции, соблюдались ли сроки годности.

По фактам выявленных нарушений предостережения вынесли индивидуальным предпринимателям Бобо Хомидову, Саломат Ходжаевой, Акопу Акопяну и Шухрату Тагаеву. Ведомство готовит материалы для проведения внеплановых выездных проверок в отношении них.