Алтайский край направил 820 тонн гуманитарной муки в Бурунди

В республику Бурунди из Алтайского края направили партию муки в рамках международной гуманитарной помощи. Масса отправленной партии составила около 820 тонн, сообщили в ФГБУ «ЦОК АПК».

В июне этого года из Алтайского края отправили партию пшеничной муки, изготовленную на предприятиях Топчихинского и Хабарского районов, в республику Бурунди в Восточной Африке. Общая масса гуманитарного груза составила около 820 тонн. Отправка проводилась в рамках гуманитарной миссии под патронажем ООН.

Перед тем, как отправить муку в страну назначения, специалисты испытательной лаборатории алтайского филиала ЦОК АПК, подведомственного Россельхознадзору, провели необходимые исследования качества и безопасности продукции в соответствии с техническим регламентом таможенного союза, требованиями ГОСТ и условиями экспортных контрактов. Во время исследования специалисты исследовали вкус, цвет и запах представленных образцов. Кроме того, продукцию проверили на присутствие минеральных включений и токсичных элементов: кадмий, мышьяк, ртуть и свинец, микотоксинов, а также и радиоактивных веществ, в частности цезия и стронция.

Дополнительно эксперты выявляли уровень остаточного количества пестицидов и возможное поражение продукта вредителями и возбудителями «картофельной болезни». Для оценки качества продукта использовались такие характеристики, как количество и качество клейковины, процентное содержание влажности, крупность помола, показатель числа падения, содержание белковых веществ, уровень зольности, кислотное число жира и другие показатели.

Ранее в этом году в рамках гуманитарной помощи по обеспечению продуктами питания в африканские государства Мали и Буркина-Фасо было направлено более 1,2 тысяч тонн гороховой крупы. Весь отправленный груз прошел обязательную проверку в лаборатории алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Проведенные исследования подтвердили полное соответствие продукции действующим стандартам качества и безопасности.

Еще по теме

Алтайский край отправил 770 тонн гороха в Мали в качестве гуманитарной помощи