Top.Mail.Ru
18+

В Барнауле прошло "Кулинарное дефиле", во время которого горожане познакомились со старинными рецептами русской кухни.

В Барнауле по инициативе Центральной городской библиотеки имени Н.Ядринцева прошло необычное мероприятие - "Кулинарное дефиле" с выставкой старинных рецептов и дегустацией блюд, сообщает газета "Алтайская правда". Присутствовавшие на мероприятии получили возможность приобщиться к атмосфере гастрономических чудес, которыми потчевали в русских дворянских усадьбах, купеческих домах, малороссийских избах и московских трактирах.

По словам директора библиотеки Аллы Истоминой, выставка была адресована тем, кто желал принять участие в настоящем застолье, научиться питаться вкусно, изобретательно и полезно, узнать тонкости кулинарных секретов и ощутить на себе волшебную силу традиций.

Вниманию посетителей были также представлены ценные и редкие книги, содержащие широкий набор кулинарных рецептов горячих и холодных закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков и специальных кушаний, приготовляемых к определенным событиям. Кроме того, посетители узнали об обычаях и этикете русских застолий, секретах сервировки. А кульминацией праздника стал архиерейский пирог с капустой по рецепту из книги XIX века "Образцовая кухня".

Регистрация / Вход

Администрация сайта призывает пользователей соблюдать правила комментирования

Комментариев 0
Календарь
/ /
08.05.2024