Рост цен на молоко производители Алтайского края объясняют тем, что «коров не хватает во всем мире!»

С 15 декабря 2007 года в Барнауле повысились цены на молоко и молочную продукцию. Как сообщает сайт ИД «Алтапресс», литровый пакет популярного молока 2,5% жирности стоит более 20 рублей вместо 15.

По словам и.о. начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Татьяны Зелениной, за ноябрь-декабрь 2007 года цена на сырое молоко выросла на 23%. По ее мнению, сначала цену на сырье повысили сельхозпроизводители: сегодня по Алтайскому краю она составляет в среднем 12,5−13 рублей за литр (без НДС и транспортных расходов). Далее повысилась отпускная цена с предприятий-производителей молочной продукции примерно на 20% и достигла 19,45 рублей за литр 2,5% молока (с учетом НДС). В итоге в магазинах его продают по 21,4 рубля. Сухое молоко тоже выросло в цене за последние месяцы.

Власти Алтайского края утверждают, что цена, установленная на молоко в настоящее время, будет стабильной, как минимум, до 31 января 2008 года — между управлением края по пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности и предприятиями подписано соответствующее соглашение.

На одном из ведущих алтайских предприятий — ОАО «Лакт» — комментировать ситуацию ИД «Алтапресс» отказались. Не смогли дать прогнозы на будущее и на Барнаульском молочном комбинате («Молочная сказка»). Заместитель директора ОАО «Алтаймолпром» Вера Спиркина заявила: «На рынке молока и сыра у нас творится бардак! Поставки из Киргизии и Армении закрыты из-за ящура, Украина и Белоруссия нашли покупателей в Европе! Коров не хватает во всем мире и у нас в том числе!» «Алтаймолпром» закупает сырое молоко в Советском, Красногорском и Алтайском районах края, а также держит свое стадо. Повышение цен Вера Спиркина считает неожиданным, но прогнозирует их «будущую стабильность».

Производители мороженого тоже почувствовали на себе изменения на молочном рынке. Спасает их тот факт, что сейчас в этом секторе рынка сезонное снижение объемов выпускаемой продукции, поэтому и сырья приходится закупать меньше. Тем не менее, как пояснили в отделе закупок сырья ООО «Алтайхолод», с начала декабря 2007 года цену на мороженое тоже пришлось повысить. Причем, закупают его в европейской части России, а не в Алтайском крае. Потому что в крае «дорого, а качество ниже…».

Стоит отметить, что в конце ноября 2007 года в Новосибирске 2,5% молоко стоило 25,34 рублей, в Томске — 22,5, в Омске — 22,14, в Кемерово — 21,92 рубль.