С 29 по 31 января в Камне-на-Оби среди учащихся лицея N 2
зарегистрировано, по предварительным данным управления
Роспотребнадзора по Алтайскому краю, 9 случаев заболеваний
острыми кишечными инфекциями. Трое заболевших госпитализированы в инфекционное отделение ЦГБ.
При проведении специалистами краевого Роспотребнадзора
расследования в лицеи на пищеблоке выявлены нарушения правил
мытья столовой посуды и оборудования, частичная неисправность
технологического оборудования, наличие в меню блюд, не согласованных с Управлением Роспотребнадзора, возможное нарушение
сроков реализации блюд, так как в меню в течение нескольких дней
присутствовали одни и те же блюда. При проведении
бактериологических исследований продуктов и смывов с объектов
внешней среды выделен золотистый стафилококк. Таким образом,
нарушения, выявленные на пищеблоке лицея N 2, способствовали
возникновению и распространению заболеваний острыми кишечными
инфекциями среди учащихся.
По результатам надзорных мероприятий за выявленные нарушения
санитарно-гигиенического и противоэпидемического режимов
возбуждены дела об административных правонарушениях в отношении
должностных лиц лицея, а также директора ООО «Общепит», сообщает
пресс-служба краевого управления Роспотребнадзора.
04.02.2009 12:47