12 июля губернатор Алтайского края провел выездное заседание
краевой комиссии по совместному рассмотрению итогов
социально-экономического развития муниципальных районов и городских округов в Кулундинском районе, сообщает пресс-служба
крайадминистрации.
На заседании Александр Карлин сделал важное заявление:
«Правительством РФ принято решение об интервенционных закупках
сухого молока и сыра. Сейчас в Минсельхозе России разрабатываются
условия закупок». Губернатор не озвучил ожидаемых сроков введения
«молочных» интервенций (ранее подобный механизм действовал
только на рынке зерна).
Глава региона призвал «сельские районы края … разработать
новый механизм производства и сбыта молочной продукции с учетом
того, что интервенционные закупки теперь будут проводиться в стране постоянно».
Актуальность увеличения присутствия государства на рынке молока
сегодня не вызывает сомнений — этот сектор полностью
разбалансирован, испытывает болезненное для производителей
давление экспортеров, перекупщиков и торговых сетей. В результате
с 2008 г. идет непреывное снижение закупочных цен на молоко. В настоящее время они упали более чем вдвое — в секторе ЛПХ на Алтае до 4,5−5 рублей за литр базовой жирности (3,8%).
Кризис также привел к падению спроса на молочные продукты,
особенно высокой степени переработки. На Алтае в этой связи
возникают проблемы с реализацией сыра, а по информации главы
муниципалитета было отмечено, что только в Кулундинском районе,
на складах находится сухого молока на 32 млн рублей.
Все эти проблемы призвана решить продекларированная
правительством программа «молочных» интервенций. Стоит отметить,
впрочем, что в отличии от программы зерновых интервенций,
направленной непосредствоенно на производителей зерна, «молочная»
программа рассчитывает иметь дело не с производителями молока, а с переработчиками и перекупщиками.
В связи с программой интервенционных закупок сухого молока и сыра
также возникает ряд проблем, касающихся схемы хранения
молочных продуктов. В отличие от разветвленной системы элеваторов
складские мощности для хранения молочной продукции гораздо
скромнее, да и сами продукты имеют не столь длительный срок
хранения, как зерно. Механизм интервенционной закупки зерна
является более доступным, так как в процессе его реализации не возникает затруднений в хранении зерна — это возможно на любом
элеваторе, плюс к тому зерновые продукты более однотипны по составу, чего не скажешь о сухом молоке и сырных продуктах.
