Прокуратура Чемальского района Республики Алтай с привлечением
Роспотребнадзора провела проверку организации и качества питания
детей, находящихся на санаторном лечении в дошкольном отделении
государственного учреждения здравоохранения «Чемальский детский
противотуберкулезный санаторий».
Как сообщает сайт «Новости Горного Алтая» со ссылкой на прокуратуру, проверкой выявлены многочисленные
нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, среди
которых отсутствие в необходимом количестве столовой посуды,
неисправность холодильного оборудования, отсутствие документов,
подтверждающих качество и безопасность продуктов, хранящихся на складе. Автотранспорт санатория, на котором доставляются продукты
питания, не имеет санитарного паспорта. В овощехранилище были
обнаружены испорченные, не подлежащие к употреблению овощи. Также
в ходе проверки обнаружено, что работники дошкольного отделения
санатория не прошли профессиональную и гигиеническую подготовку.
Результаты проверки показали, что медсестра по диетическому
питанию ненадлежащим образом организовала питание детей в отделении. Так, пациенты недополучают все необходимые для
полноценного питания продукты: овощи, фрукты, соки, мясо курицы,
рыбу и др. Меню на ужин 6 сентября содержало кипяченое молоко,
которое в этот день детям не выдавалось. Между тем, на центральном складе санатория все продукты имелись в достаточном
количестве. Кроме того, не соблюдались требования санитарных
правил и норм к порциям блюд. Зачастую их вес был занижен,
контроль за выполнением норм питания не велся. Так, согласно меню
на 8 августа, на завтрак детей кормили молочной кашей, при этом
при норме молока в размере 100 грамм на одну порцию выписано 60
грамм, масса крупы составила 30 грамм вместо положенных 50 грамм.
В связи с этим, по мнению прокуратуры, продукты, предназначенные
для кормления детей, присваивались работниками детского отделения
противотуберкулезного санатория.
Как считает прокуратура, указанное стало возможным из-за
недостаточного контроля со стороны руководства санатория, в том
числе заведующей дошкольным отделением Надежды Марусан, за работниками, ответственными за организацию питания детей и обеспечение качества продуктов.
В связи с выявленными нарушениями главному врачу ГУЗ «Чемальский
детский противотуберкулезный санаторий» внесено представление с требованием решить вопрос о дисциплинарной ответственности
виновных лиц, вплоть до увольнения диетической сестры. В суд
направлено исковое заявление о понуждении ГУЗ «Чемальский детский
противотуберкулезный санаторий» устранить нарушения
санитарно-эпидемиологического законодательства.
Материалы прокурорской проверки направлены в следственные органы
для решения вопроса о возбуждении уголовных дел, в том числе по факту присвоения продуктов питания работниками санатория.
Кроме того, по поручению прокуратуры министерство здравоохранения
республики с привлечением независимого эксперта — внештатного
специалиста-фтизиатра из Алтайского края, провело внеплановую
проверку качества лечения детей в дошкольном отделении санатория.
В ходе проверки выявлены нарушения по организации
внутриведомственного контроля качества медицинской помощи, а также неполное выполнение стандартов обследования и лечения.
Установлено, что при поступлении детей в дошкольное отделение
санатория, сроки проведения общего анализа крови не выдерживаются
и осуществляются позднее трех суток, не все медицинские карты
пациентов содержат сведения об их осмотре, назначениях врача,
отсутствуют даты отмены медицинского препарата. Описание
рентгенологических снимков не соответствует установленной схеме
описания. В связи с этим, главному врачу санатория вынесено
предписание об устранении нарушений в срок до 14 октября 2009
года. Ход устранения выявленных нарушений находится на контроле
прокуратуры Чемальского района.
Главврач санатория Александр Шибаев и завотделением Надежда
Марусан оштрафованы Роспотребнадзором за нарушения в организации
питания детей.
29.09.2009 13:47
29.09.2009 16:49