Спасать россиян от дефицита гречки будет Китай — первые партии
уже пошли. Импортировать крупу Россия будет впервые за семь лет:
в последний раз в страну было ввезено около 100 тыс. т в 2003/04
сельхозгоду. Аномальная жара и засуха наряду с нулевыми запасами
привели к тому, что стоимость гречки выросла втрое и крупа просто
исчезла с полок магазинов. Следом могут подорожать пшено и горох,
однако заменить их импортом вряд ли получится.
Гречневая крупа отсутствует в крупных столичных торговых сетях
уже неделю, отмечае РБК daily. На вопросы покупателей, есть ли гречка на складе или когда ее привезут, продавцы лишь пожимают
плечами. В интернет-магазине «Утконос» есть один самый простой
вид крупы — по 58,4 руб. за 1 кг, тогда как ранее цена была в районе 30 руб. В небольших магазинах гречку можно найти по 60−80
руб. за килограммовую пачку. Такая же ситуация и на продовольственных рынках Москвы.
Проблемы с гречневой крупой объясняются низкими запасами и неблагоприятными прогнозами по урожаю этой культуры в 2010 году.
В связи с этим поставщики увеличивают отпускные цены до 40−60%.
Предложения по повышению цен на гречку старого урожая
немногочисленны — переработчики ждут гречиху нового урожая. Она
уже появляется на рынке, но цены все равно не снижаются. Сейчас
гречку можно купить только по спекулятивным ценам у небольших
поставщиков, придерживающих зерно старого урожая.
В 2007−08 гг. Россия собирала примерно по 1 млн т гречихи,
переходящие запасы были значительными, рассказывает начальник
аналитического отдела Института конъюнктуры аграрного рынка
(ИКАР) Ирина Глазунова. Но в 2009 году урожай снизился почти
вдвое, до 564 тыс. т, а в этом году, по оценкам ИКАР, в России
может быть собрано всего 400−450 тыс. т гречихи, при этом
подавляющее большинство ее посевов раположено в Алтайском крае.
Ситуацию может спасти импортная гречка. Семь лет назад в России
уже была аналогичная ситуация: в 2003/04 сельхозгоду из-за
низкого урожая в страну был ввезен рекордный объем гречки — более
0,1 млн т. В последние годы Россия ее не импортировала, но в 2010
году может ввезти значительные объемы гречки.
Уже начались поставки гречки из Китая. Посредники предлагают
китайскую гречку по 34−36 руб. за 1 кг, рассказывают крупные
поставщики. Один из оптовиков, к примеру, предложил
корреспонденту РБК daily купить 1 тыс. т гречки с завода в Китае
по 34,1 руб. за 1 кг. Однако такие компании, как «Мистраль» и
«Разгуляй», указывают на низкое качество китайской гречки.
российские преработчики поговаривают о возможности применения при
ее выращивании запрещенных в России химикатов, а также о возможном применении технологий генной модификации, однако
подтверждающие это лабораторные данные отсутвтуют.
Надежды переработчиков сейчас связаны с уборкой гречихи в Алтайском крае. Виды на урожай там действительно неплохие,
заявили РБК daily в краевом управлении по сельскому хозяйству.
Весной текущего года был пересмотрен посевной план в сторону
сокращения площадей под пшеницу и увеличения под другими
культурами, в том числе и гречихой. По оценке ИКАР, урожай на Алтае будет на уровне или выше, чем в прошлом году. Посевные
площади в Алтайском крае под гречиху в 2010 году составили 343
тыс. га против 286 тыс. га в 2009 году. По предварительной оценке
ИКАР, там может быть собрано 250−260 тыс. т гречихи против 232,6
тыс. т в прошлом году.
По данным г-жи Глазуновой, в Алтайском крае, а также
Оренбургской, Свердловской областях и некоторых других регионах
уже отмечено небольшое снижение цен на гречиху: с 10 по 20 августа средняя российская оптовая цена упала на 1,5%, до 42,6
руб. за 1 кг.
Между тем, как прогнозируют эксперты, за гречкой последует рост
цен на пшено и горох. По словам г-жи Глазуновой, сейчас оптовые
цены на пшено растут самыми быстрыми темпами — порядка 40% в месяц. Но если в случае с гречкой ситуацию могут спасти импортные
поставки, то поставки пшена возможны лишь в небольших объемах. В прошлые годы незначительные партии поставлялись из Китая,
Казахстана и Германии. Хотя в целом на рынке пшена такого
ажиотажа, как с гречкой, не будет, поскольку емкость рынка в четыре раза меньше: по оценке ИКАР, емкость рынка пшена в России
оценивается в 90−95 тыс. т. Сегодняшний ажиотажный спрос на крупы
может привести к тому, что потребители закупят значительные
объемы по завышенным ценам, а затем спрос на них резко упадет.
Аналогичная ситуация была на рынке соли в начале 2006 года и подсолнечного масла в 2008 году.
