18+

Журналист Денис Греков: Власти Алтайского края через полгода после «молочного кризиса» признали проблемы молочной промышленности региона и разработали программу её развития на 2012−2016 годы.

Журналист Денис Греков: Власти Алтайского края через полгода после "молочного кризиса"
признали проблемы молочной промышленности региона и разработали
программу её развития на 2012-2016 годы.
Журналист Денис Греков: Власти Алтайского края через полгода после «молочного кризиса» признали проблемы молочной промышленности региона и разработали программу её развития на 2012−2016 годы.
Корреспондент ИА «Банкфакс» Денис Греков рассуждает о попытках властей реформировать в Алтайском крае молочную отрасль:

— В Алтайском крае только через полгода после «молочного кризиса» была разработана хоть какая-то программа развития молочной промышленности на пять лет, с 2012 по 2016 годы. Как сообщил 11 января официальный сайт региона, на реализацию программы из бюджета края планируется направить 212 млн рублей, а также привлечь с помощью инвестпроектов на развитие предприятий отрасли более 2,3 млрд рублей кредитных ресурсов, в том числе инвестиционных кредитов на сумму более 1,8 млрд рублей.

Критерии реализации программы, правда, определены неоднозначно. Например, в 2016 году, по сравнению с 2011 годом, ожидается увеличение объемов производства молочной продукции на 10,4%. Это достижение носит фиктивный характер — данная цифра лишь суммирует уже достигнутые с 2010 года ежегодные темпы прироста производства молока. Авторы программы также утверждают, что доходы от реализации продукции отрасли вырастут в 2016 году на 50,1%. Эта цифра тоже достаточно сомнительна, поскольку приведена без учета инфляции.

Ещё авторы программы обещают, что объем промышленной переработки вторичных сырьевых ресурсов в итоге достигнет стопроцентного показателя. Это, пожалуй, единственный объективный критерий успеха, жаль не основной.

Особо стоит отметить, что с помощью обновления производственной базы власти края рассчитывают повысить конкурентоспособность молочной отрасли региона. Согласно тексту постановления N 729, которым утверждена программа развития, решение задач интенсивного развития молочной промышленности будет обеспечено за счёт субсидирования до 30% затрат на строительство новых заводов, комплексную реконструкцию и техническое перевооружение старых, а также приобретение техники для доставки молока. Такой же процент субсидий предполагается для строительства и реконструкции систем инженерной инфраструктуры, в том числе очистных сооружений, систем водоснабжения и водоотведения, электро- и газоснабжения, котельных и компрессорных цехов. Также будет субсидироваться до 30% затрат на приобретение технологического оборудования по переработке вторичных ресурсов.

Отдельным пунктом запланирована поддержка путем организации сертификации производства и систем управления на соответствие стандартам серии ИСО 9000, ИСО 22000 и международным экологическим нормам.

Продвижение продукции молочной отрасли Алтайского края будет осуществляться путём проведения специализированных конгрессов, фестивалей «Праздник сыра», конкурсов качества, презентаций, участия предприятий в международных и межрегиональных ярмарках-выставках, социальной рекламы (тут важно понимать, что всё это уже проходит и новых допзатрат не требует).

Также, разработанная краевыми властями программа декларирует создание малых форм хозяйств по производству молока (ЛПХ и КФХ) и увеличение объемов закупок у них молока. При этом увеличение объемов закупок у населения должно будет осуществляться за счет расширения сети пунктов первичной переработки молока. Однако финансирования для реализации этих мер в рамках данной программы не предусмотрено.

Стоит напомнить в этой связи, что случившийся в мае 2011 года и вызвавший большую социальную напряженность на селе кризис закупочных цен на молоко власти Алтайского края пытались разрешить с помощью нерыночного регулирования закупочных цен, игнорируя системный характер произошедшего. А именно то, что молочная отрасль края не выдерживает конкуренции с современным производством Белоруссии или Украины, способным продвинуть свою более дешевую и конкурентоспособную продукцию даже на рынки Сибири. Видимо, как раз предсказуемая неудача такой тактики решения проблемы привела к попытке разработать более системный подход (или хотя бы симулировать его разработку).

Пока можно сказать, что новая программа краевых властей является скорее декларацией о намерениях или, в лучшем случае, общей постановкой задачи, чем конкретным, детально разработанным планом действий и вызывает ряд вопросов.

Например, в программе не содержится конкретных механизмов привлечения кредитных средств и не очень понятно, как собираются следить за качеством молока при увеличении закупок в КФХ и особенно в ЛПХ (при условии что собираются). Неясно, как программа увязана с текущей ситуацией на рынке и прогнозами её развития (вступление в ВТО, например). Можно усомниться в заложенных темпах технического перевооружения молочной промышленности, и так далее.

«Существенных качественных изменений, обеспечивающих стабильный промышленный рост, устойчивое финансовое положение и высокую конкурентоспособность продукции, на большинстве молокоперерабатывающих предприятий края не произошло», — гласит текст постановления, подписанного губернатором. Что же, уже сам факт застенчивого, но всё же состоявшегося признания проблем молочной отрасли края может со временем пойти в копилку краевых властей.

Цитата:

Администрация сайта призывает пользователей соблюдать правила комментирования

Комментариев 10
avatar
ССГ

12.01.2012 00:05

К чему такой сарказм? Разработали же, лучше поздно чем никогда. Ну а что неказистая получилась, то это издержки современной системы управления. Тем не менее, необходимо поддержать эту инициативу и руководствуясь принципом «критикуешь – предлагай», предложить варианты ее улучшения. А вообще то 30% на техническое обновление отрасли, это не так и мало. Что касается отслеживания качества при закупках, то эта схема уже работала при СССР, и довольно успешно, даже при закупках у населения. Сокрушаться же по поводу кредитных средств не стоит, чем меньше кредитов в отрасли, тем меньше она работает на ростовщическую банковскую структуру, тем меньше себестоимость продукции, тем конкурентоспособней продукт на рынке.
| 0 | 0
avatar
эль хомо

12.01.2012 12:10

Думаю эта программа - туфта. За пару часиков кто угодно таких ещё штуки две придумает. "Мы будем на 30% поддерживать производство подстаканников, их количество вырастет на 0,5% какждый год и в итоге снизится социальная напряженность, вырастет доход и появятся рабочие места".
| 0 | 0
avatar
переработчик

12.01.2012 13:20

А если отбросить все стереотипы к краевой власти и реально подумать программа ведь станет глотком воздуха для небольших предприятий, которые занимаются переработкой молока. Появляется больше возможностей для реконструкции производств, построенных еще в СССР, производств, которые не удовлетворяют современным требованиям к изготовлению конкурентоспособной продукции.
| 0 | 0
avatar
2переработчик

12.01.2012 13:33

Вы правы при условии, что эта программа будет реально выполняться. Как верно отмечено в материале выше, если заданы такие критерии оценки, по которым можно ничего не делать и получить результат - глоток воздуха может до вас и не дойти.
| 0 | 0
avatar
ССГ эль хомо

12.01.2012 14:19

Человеку свойственно сомневаться, и это правильно, необходимо к любой информации относиться критически. Наша же задача (и задача переработчиков) в данном случае, добиться того, чтобы этот механизм заработал, в этом и будет проявление демократии, реальной а не декларируемой.
| 0 | 0
avatar
Татьяна

12.01.2012 14:50

Меня инересует всегда КАЧЕСТВО молочных продуктов, как надоело все просроченное, искусственное, суррогатное... ДЕГРАДАЦИЯ традиционного бизнеса, на селе, я думаю, нужно развивать малый бизнес,фермерство, кооперацию и самое главное, контролировать качество продуктов питания- это должно быть главной оценкой бизнеса. Ну сколько можно травить ЗЕМЛЯКОВ? ХОЧЕТСЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОГО!
| 0 | 0
avatar
Татьяна

14.01.2012 19:59

Здравствуйте, журналист Денис Греков, вы такую актуальную тему поднимаете, проблемы молочной промышленности на АЛТАЕ, это очень важно, но видно здесь никого это не интересует, никто не учавствует в обсуждении. Я не специалист, просто знаю, как потребитель, как она актуальна, сужу по качеству продукции, сыров, кефиров, творога. Когда была в Москве заметила такую реальность, не в центре, подальше от кольца Садового, цены на Алтайский сыр были ниже, чем на АЛТАЕ. Меня всегда это очень возмущает, почему там, где все это производят дороже стоит, мне это напоминает какую- то ценовую мафию, спрут. РУССКИЕ РУБЯТ РУССКИХ, у себя дома, на родине эксплуатируют своих же ЗЕМЛЯКОВ. Качественной молочной продукции мало, но про себя хочу сказать, стараюсь брать Горно- Алтайское, есть там одна фирма, вроде придерживается каких- то стандартов, специально хожу в магазин, где продают, и если этого нет, то Барнаульское, но никогда не беру произведенное в Бийске, многое из того, что здесь производят опасно для жизни. Когда же в РОССИИ начнут контролировать качество продуктов питания? Каждый день по ТВ передачи о том, чем травят Россиян, ну сколько можно еще это терпеть?
| 0 | 0
avatar
Татьяне

16.01.2012 09:24

Раскажу Вам про Москву! Все что там продается под маркой "Алтайское" алтайским как правило и не пахнет. Это касается не только сыра, но и меда и тд.
| 0 | 0
avatar
Татьяна

16.01.2012 10:06

Спасибо, но там где я была, там Алтайский сыр, просто возможно они большими партиями закупают. Вообще я с вами согласна, АЛТАЙ это брэнд сыра и МЕДа, может быть это кто- то использует в своих корыстных интересах. Иногда у нас тут тоже, на родине позорят АЛТАЙ не качественной продукцией, как бы это прекратить? МЕД я всегда беру с пасеки у проверенных людей и качественный, а вот сыр иногда просто на помойку выбросить нужно,ПРОСРОЧЕННОГО МНОГО, плавленные вообще никогда не употребляю, отравиться можно.Я долго жила в Якутии там с просроченным очень строго было, сразу точку по продажам закрывали, правда давно это было, там была такая система, когда оставалось дня 2 до конца срока хранения, продукты уценяли на 50% и все сразу разбиралось, а наши продавцы постоянно гниль продают по цене 1 сорта. Возмутительно! Нужен какой-то закон связанный с ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ продуктов питания. Даже мне падших жалко, так ДЕГРАДИРОВАТЬ, травить ЗЕМЛЯКОВ и не задумываться о последствиях. Всегда контролируйте, ЧТО ВЫ ЕДИТЕ! Берегите себя!
| 0 | 0
avatar
Татьяна

17.01.2012 00:16

О качестве молока от простого покупателя. Молоко вообще не пью, но вчера вечером купила, потому что кефира небыло. Срок годности 5 суток. Думаю поставлю на горячую батарею, утром кефир получится, попью и что вы думаете, ни утром, ни в обед, ни вечером кефира не получилось, не киснет молоко и все, только через 28 часов скислось. Вот и спрашивается, что это за такое искусственное молоко у нас делают, из чего оно? ПРОБЛЕМА!
| 0 | 0
25.08.2026
17:30