В Алтайском крае с начала 2012 года два человека заразились
трихинеллезом, 16 марта сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора
по Алтайскому краю.
В одном из случаев, по данным «Сибирского агентства новостей»,
трихинеллезом заболел житель Ребрихинского района, употребивший в пищу мясо барсука, после чего он был госпитализирован.
«Чтобы не допустить распространение трихинеллеза, принимаются
меры, как нашим ведомством, так и медицинскими учреждениями,
ветеринарами, коммунальными службами, охотниками, — рассказали
сотрудники Роспотребнадзора. — В основном ведется
информацонно-разъяснительная работа, что барсуков, кабанов и прочих диких животных опасно употреблять в пищу. Без санитарной
экспертизы не желательно употреблять даже свинину».
Напомним также, что в регионе уже был зафиксирован один случай заражения
трихинеллезом свиней.
